REZEPTE

Rinder-Nudel-Pfanne

Rinder-Nudel-Pfanne
ZEIT
25 min
ZUTATEN
9 Stück
MACHT
4 Portionen
Buon Appetito!

ZUTATEN

  • 400g-Glas Mirácoli™ Pasta-Sauce Klassiker
  • 200g Woknudeln
  • 1TL Öl
  • 300g Rinderstreifen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 große Karotte
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • Frischer Koriander
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Zubereitung Mirácoli™

  1. 1
    Koche die Woknudeln nach Anleitung auf der Packung.
  2. 2
    Währenddessen die Frühlingszwiebeln, Karotte und Paprika in Streifen schneiden.
  3. 3
    Das Öl in der Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Rinderstreifen für 3-4 Minuten braten, bis sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben. Das restliche Gemüse dazugeben und für weitere 3-4 Minuten erhitzen, dabei umrühren.
  4. 4
    Das Öl in der Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Rinderstreifen für 3-4 Minuten braten, bis sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben. Das restliche Gemüse dazugeben und für weitere 3-4 Minuten erhitzen, dabei umrühren.
  5. 5
    Nudeln abgießen und zur Pfanne hinzugeben. Umrühren und auf Tellern oder Schälchen anrichten. Optional kann Koriander hinzugegen werden.
Nährwerte pro Portion
Nährwerte pro Portion in diesem Rezept282 g
Brennwert255 kcal
Fett8, 1 g
ungesättigte Fettsäuren1, 3 g
Kohlenhydrate13, 4 g
davon Zucker5 g
Eiweiß17 g
Ballaststoffe6, 9 g
Salz2100 mg