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ERNÄHRUNG

Bei Mars glauben wir, dass es wichtig ist, den Menschen alle Fakten über unsere Produkte zur Verfügung zu stellen, die sie für eine bewusste Entscheidung brauchen, um sie als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung genießen zu können.

Wir sind dabei, den Nährstoffgehalt unserer Produkte zu verbessern - ohne Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen.

Wir investieren Zeit und Ressourcen, um sicherzugehen, dass wir bei allen unseren Konsumenten und Mitarbeitern für gesunde, aktive Lebensstile werben.

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Cesarsalat mit Hähnchenbrust und Pesto Rosso

Auf einen Blick

Portionen: 4
Anspruch: leicht
Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zutaten

  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 50 ml Cesar Dressing ( z.B. Blockhouse)
  • 100 g Mirácoli Pesto Rosso
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 400 g Römersalat
  • 3 Hähnchenbrüste á ca 150 g
  • Salz, Pfeffer
  • 3 El Öl
  • 150 g Kirschtomaten, halbiert

Zubereitung

  1. Toast im Toaster toasten und in Würfel schneiden.
  2. Cesardressing mit Pesto, Parmesan und 4 EL kaltem Wasser glatt rühren. Salat waschen und in grobe Stücke schneiden.
  3. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne (oder Grillpfanne) erhitzen. Die Hähnchenbrüste bei mittlere Hitze ca. 10 Minuten rundum braten.
  4. Salat mit Kirschtomaten und Brotwürfel vermengen. Die Hähnchenbrüste in Scheiben schneiden und mit dem Salat servieren.

TIPP: Hobeln Sie etwas frischen Parmesan über den fertigen Salat

Nährwerte pro Portion
Eiweiß34g
Fett20g
Kohlenhydrate14g
Brennwert382 kcal (1591 kJ)